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mit dem Bio Burger Slowfood Restaurant Wiesenlust
Bergerstrasse 77
60316 Frankfurt

Wiesenlust“ ist das Bio Burger Slowfood Restaurant auf der Berger Straße in Frankfurt.
Uns ist eine bewusste Lebensweise wichtig, und daher liegen uns neben der Freude am Essen und Trinken vor allem Verantwortung für unsere Umwelt am Herzen. Berücksichtigung von sozialen Standards und fairem Handel sind ebenso selbstverständlich wie die Verwendung von ausschließlich biologisch kontrollierten Lebensmittel.
Unser Slogan ” nur das Beste für den Burger & Dich” ist unser “Gesetz” beim Wareneinkauf – die besten Lebensmittel finden wir auf gesunden Feldern und bei Landwirten, die einen bewussten Ackerlandbau betreiben.
Uns freut es, wenn die Gäste den Unterschied schmecken und sich für unsere Produkte und deren Herkunft interessieren. Wir sind der Meinung, dass jeder Euro etwas bewirkt – somit freuen wir uns über jede Limo oder jeden Burger die bewusst konsumiert werden und wir die Bauern somit unterstützen können.
Für uns symbolisiert das Hamburger-Format  -das „ Fast Casual“- Erlebnis für alle ob jung oder alt und bietet den Rahmen unserer Kreationen; Vollkorn-Getreide, frisches Gemüse, Gewürze, Hülsenfrüchte und hochwertige Fette sind alles Dinge, die eine ausgewogene Ernähung brauchen – wenn man auf die Zutaten achtet!
Daher auch das Wortspiel in unserem Namen: „Wiese“ seht für die frischen, natürlichen erzeugten Bio Lebensmittel, „Lust“ steht für unsere Freude am Essen und kreieren der verschiedensten Kombinationen.

wiesenlust_menü4 vegane/ vegetarische Bratlinge, Bioland Rindfleisch, Eismeergarnelen aus MSC stehen zur Auswahl und können mit 14 verschiedenen „Bürgerglücks“ kombiniert werden, dazu köstliche Fritten aus Kartoffeln und Süßkartoffeln mit hausgemachte Soßen und Dip, frischen Rohkostsalaten und wärmenden Suppen. Kleine Snacks für zwischendurch sowie süßes Gebäck und verschiedene Eissorten runden unser Angebot ab.

Ebenfalls sind alle unsere Getränke biozertifiziert, angefangen von großartigen Limonaden, Säften, Kaffee / Tee, Biere, Weine…alles was das kulinarische Herz freut – und natürlich alle vegan!

MO-FR bieten von 11.30- 15.30 das Mittagsglück Menü- 1 kleiner Burger, 1 kleine Pommes, 1 Salat und zum Abschluss 1 Espresso / Kaffee ab 9,90

Und unseren “Burgerglück aus Nachbarsgarten”( Demeter Bauernhof -Dottenfelderhof Bad Vilbel)- hier gehen wir mit dem Burger durch das Jahr und kombinieren mit dem was gerade bei uns wächst!

Suppen und Soßen eingeweckt auch für zu Hause! – Catering und Kochkurse auf Anfrage!

Aber auf alle Fälle sollten die gemischten Fritten aus Süßkarotffeln und Demeter Kartoffel bei keiner Bestellung fehlen – Kombinate mit unseren hausgemachten Soße – ein kulinarisches Gedicht! – alles Soßen7 Dip sind vegan und glutunfrei!

Verantwortung und Genuss gehören zusammen – bewusstes konsumieren, sich es Wert sein, seinem Körper nur das Beste zu geben – dadurch hilft man jeden Tag dem großen Ganzen , 1+1 = 2!

by Christian

#CityGuide #GesundeRezepte #CleanEating