Wir leben in einer absoluten Wohlstandsgesellschaft.
Essen und Trinken sind längst in den Mittelpunkt der Gesellschaft gerückt und werden in zahlreichen medialen Beiträgen aufgegriffen.

Lunch2Ein nicht endendes Angebot an Kochsendungen und Restaurantbewertungen prasselt Tag für Tag auf uns ein. In jedem Haushalt finden sich Regale voller Kochbücher. In den Supermärkten erhalten wir kulinarische Highlights aus der ganzen Welt. Ohne großen Aufwand haben wir die Möglichkeit, uns so gut zu ernähren, wie keine andere Generation vor uns.

Leider sieht die Realität anders aus…Burger, Schnitzel, Currywurst, Pommes, Pizza, Döner und das Angebot diverser Fastfoodketten stehen auf dem täglichen Speiseplan der Deutschen. Dennoch gibt es immer mehr Menschen, die aufwachen und sich bewusster ernähren möchten.

Auch wir haben unsere Ernährung damals nicht von heute auf morgen umgestellt, sondern uns nach und nach durch unseren Tagesablauf gearbeitet. Dabei war es uns wichtig, schnell umsetzbare Rezepte zu finden, die unseren Körper mit den notwendigen Nährstoffen versorgen.
Auf unserer Seite findet ihr zu jeder Mahlzeit leckere Rezepte.
Viel Spaß beim Testen!

Frühstück:
Wie wäre es mit einem vollwertigen Start in den Tag?
Wie kann ich meine eigene Mandelmilch herstellen?
Welcher Shake liefert mir ausreichend Power für mein Fitness Training?
Gibt es eine Alternative zu Matcha?

Smoothies:
Wie stelle ich einen basischen Smoothie her?
Was kommt alles in einen Detox Smoothie?

Mittagessen:
Wie kann ich pflanzliches Eiweiß aufnehmen?

Abendessen:
Welcher Salat liefert mir die besten Nährstoffe?
Gibt es glutenfreie Pasta?

Gesund naschen:
Wie kann ich mein eigenes Yoghurt ohne Soja herstellen?
Gibt es gesundes Eis oder Nutella?
Welches Knabberzeug tut meinem Körper gut?

Superfoods:
Was können Superfoods wirklich?
Wie kann ich mich mit Kräutern heilen?
Welche Auswirkung haben Gewürze auf meine Gesundheit?

Gluten- und laktosefreie Küche:
Kann ich jetzt gar nichts mehr essen?!